2013年，剛從加拿大麥吉爾大學(xué)畢業(yè)的蘇雪泥來到中國，發(fā)現(xiàn)此時中國的STEAM教育方興未艾，帶著對教育的熱情，她創(chuàng)辦了一家以科學(xué)實(shí)驗(yàn)為特色、面向3-14歲兒童的“天才工場”。

 

外界所不知的是，這位90后創(chuàng)始人出生于加拿大，從重慶、香港、北京到蒙特利爾，中間切換過IB國際學(xué)校、公立校、私立校等不同的教學(xué)環(huán)境，接受過西方教育的她并沒有像旁人認(rèn)為的那樣對國內(nèi)的應(yīng)試教育帶有“怨念”。

 

“很多家長在不了解天才工場課程前，認(rèn)為應(yīng)試教育和素質(zhì)教育是沖突的，而且兩者不可兼得。其實(shí)，應(yīng)試教育和素質(zhì)教育應(yīng)該是相輔相成的，而STEAM教育是兩者相融合的媒介。在國際背景下，中國孩子的理工科基礎(chǔ)是非常扎實(shí)的，欠缺的只是一個讓他們發(fā)揮并學(xué)以致用的平臺。”

 

2018年，天才工場計(jì)劃在全國拓展50家校區(qū)，同時開拓線上業(yè)務(wù)，并且針對國際學(xué)校以及有出國留學(xué)意向的中小學(xué)生開發(fā)雙語的STEAM課程。“在中國的教育體系中，對于如何從1到100，我們已經(jīng)非常擅長，但是對于如何從0到1的這個過程，我們充滿了未知，這種未知帶來的是行動上的恐懼、瞻前顧后和止步不前。天才工場創(chuàng)立之初就是希望在未來全球化的時代，普及國際化的少兒科技教育，培養(yǎng)具備創(chuàng)新能力的下一代。”蘇雪泥對鯨媒體說道。

 

科學(xué)競賽培訓(xùn)是拉動STEAM教育剛需的引擎？

 

在課程與服務(wù)上，天才工場根據(jù)不同年齡層學(xué)生的動手和理解能力差異，分為學(xué)前、啟蒙、初級、中級、高級5個學(xué)階，內(nèi)容涵蓋物理、化學(xué)、生物、藝術(shù)、工程與技術(shù)等科目?；诖?，天才工場提供的課程服務(wù)包括基礎(chǔ)班、科學(xué)工作坊、項(xiàng)目集訓(xùn)/訓(xùn)練營、競賽特訓(xùn)以及科技游學(xué)。

 

“競賽特訓(xùn)是我們的特色之一，”蘇雪泥說道，“在某些科技類競賽活動上獲獎會給孩子以后的升學(xué)提供加分項(xiàng)，我們會針對有參賽需求的孩子們提供賽前專項(xiàng)指導(dǎo)，尤其是面臨五升六、小升初的孩子。”

 

蘇雪泥舉例：來自人大附小五年級的張同學(xué)，7歲時來到天才工場，學(xué)習(xí)兩年后以《干香菇中甲醛有效去除方法及應(yīng)用探究》研究課題，獲得了北京市多項(xiàng)科技競賽的一等獎，作為科技特長生在六年級升學(xué)過程中成為了優(yōu)先錄取的對象。

 

為什么一個五年級的孩子會研究出看似大學(xué)本科難度的課題？蘇雪泥介紹道，研究的初衷其實(shí)來源于生活，張同學(xué)平時不喜歡吃香菇，為了不吃香菇而想向媽媽證明香菇里有不好的成分，于是這位同學(xué)通過查找資料發(fā)現(xiàn)：香菇在生長的過程中會產(chǎn)生甲醛，而在干燥的過程中甲醛含量會增加。那人們在食用的時候會不會因處理不當(dāng)而不能完全去除甲醛呢？于是，他想探究一下用什么樣的方法處理香菇中的甲醛最為徹底。

 

在天才工場老師的指導(dǎo)下，經(jīng)過多輪實(shí)驗(yàn)和多次調(diào)查得出了結(jié)論：采用60℃以上的熱鹽水浸泡處理干香菇30分鐘以上，能有效去除干香菇中的甲醛。這種方式處理后干香菇中的甲醛幾乎檢測不到。

 

蘇雪泥告訴鯨媒體：這個研究來源于生活，也應(yīng)用于生活。傳統(tǒng)的科學(xué)課堂上，老師單方面授課，強(qiáng)調(diào)死記硬背，一個問題有一個正確答案，學(xué)的理論知識與現(xiàn)實(shí)脫節(jié)。“我不希望科學(xué)實(shí)驗(yàn)課僅僅停留于預(yù)設(shè)結(jié)果、‘說明書式’的實(shí)驗(yàn)步驟或活動安排，而應(yīng)該加強(qiáng)‘探究’的元素，真正上升到科學(xué)研究、發(fā)明創(chuàng)造的層面，并且有豐富多元化的成果展示，包括發(fā)表論文、撰寫報(bào)告、制作海報(bào)、匯報(bào)演講等。”

 

“其實(shí)無論是小朋友，還是科學(xué)家、大學(xué)教授，無論是做一個小小的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，還是做通往諾貝爾獎的一項(xiàng)研究工作，道理和路徑是相通的。我們相信孩子在早期階段是有能力去接觸高科技研究和技術(shù)的，如果能從小接觸到科學(xué)研究、做一些發(fā)明和創(chuàng)造，這意味著在他的腦海中已經(jīng)埋下了一顆科學(xué)的種子，對以后的科學(xué)思維以及創(chuàng)造力的養(yǎng)成是有幫助的。”蘇雪泥說道。

 

除了中小學(xué)競賽前的競賽特訓(xùn)之外，天才工場還提供每周一次的基礎(chǔ)班，體驗(yàn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的工作坊、科技游學(xué)、寒暑營隊(duì)，如創(chuàng)新36計(jì)發(fā)明營、魔法榮耀科學(xué)營、腦洞藝術(shù)科技營、逆向工程營等等。

 

基礎(chǔ)課基本上每次課會圍繞一個主題，基于新課標(biāo)教材，在老師的指導(dǎo)下，用一半以上的課堂時間讓孩子們實(shí)際動手實(shí)驗(yàn)。

 

另一個教學(xué)場景是科學(xué)工作坊，工作坊借鑒了美國的“車庫文化”，美國人家里的車庫就像是一個小的實(shí)驗(yàn)室，為孩子們提供了一個發(fā)明創(chuàng)造的場所，孩子們可以把自己的想法帶到車間實(shí)踐，在天才工場的“車庫”里，擺滿了各種材料供孩子們動手實(shí)踐，例如剪刀、錘子、紙片、木棍等等。

 

在周末或寒暑假期間，天才工場會組織不同主題特色的訓(xùn)練營，每期5天、每天8小時帶領(lǐng)孩子在室內(nèi)或前往科技館、博物館、藝術(shù)館等了解并體驗(yàn)一組科學(xué)課題或跨學(xué)科知識。例如因網(wǎng)紅手游“王者榮耀”而命名的“魔法榮耀營”的主題包括火系列知識、化學(xué)顯色反應(yīng)、氣壓氣體知識、電學(xué)靜電、物理力學(xué)知識，融合了生物、物理、化學(xué)等跨學(xué)科知識。

 

5E教學(xué)法能否形成STEAM教育的閉環(huán)？

 

課程品質(zhì)參差不齊是目前STEAM教育普遍存在的問題，“我們認(rèn)為一節(jié)好的科學(xué)課不僅要有好玩的科學(xué)實(shí)驗(yàn)和專業(yè)的科學(xué)知識，更應(yīng)該強(qiáng)調(diào)科學(xué)方法和思維。天才工場有一套自己的教學(xué)方法——“5E教學(xué)法”，即從引入開始—探索—解釋—延伸應(yīng)用—到最后的評價。

 

例如天才工場的經(jīng)典實(shí)驗(yàn)課《超低溫—液氮》，老師以神奇的液氮作為引入，引起孩子們的好奇心——如何在30秒內(nèi)做出一杯冰激凌？帶著孩子進(jìn)入探索階段，原來是因?yàn)橐旱哂辛阆?96度超低溫的特性。隨后，老師會拿出一個大大的液氮罐，將液氮倒入燒杯里，讓孩子仔細(xì)觀察液氮的顏色、形態(tài)、氣味等并對科學(xué)現(xiàn)象做出解釋。最后進(jìn)入評價環(huán)節(jié)，讓孩子記錄科學(xué)實(shí)驗(yàn)日志。

 

“傳統(tǒng)的教科書對于‘氮?dú)?rsquo;的介紹與描述即‘一種無色無味的氣體，化學(xué)式為N2’，孩子理解起來比較抽象，但是通過天才工場的實(shí)驗(yàn)課，我們讓孩子從視覺上直觀地認(rèn)識了液氮的物理性質(zhì)，這種教學(xué)方法——從抽象到具象、從宏觀到微觀、從現(xiàn)象到本質(zhì)是我們課程的一大特點(diǎn)。”蘇雪泥這樣告訴鯨媒體，“除此之外，我們希望孩子們通過5E教學(xué)法掌握科學(xué)思維和科學(xué)方法，例如U型思維、逆向思維、比較法、分類法、類比法等等，這些思維方法不僅僅運(yùn)用在科學(xué)課上，在今后的語文、數(shù)學(xué)等其他科目上或日常生活中也能融會貫通。”

 

“七八歲正是孩子天馬行空、腦洞大開的年紀(jì)，在天才工場的課堂上，學(xué)生在老師的指導(dǎo)下通過調(diào)研、討論和實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)概念和專業(yè)術(shù)語、搭建知識結(jié)構(gòu)，進(jìn)行科技實(shí)踐。到了五、六年級孩子不得不面臨小升初的壓力，而我們的STEAM課程恰恰是與學(xué)科掛鉤，不但對孩子升學(xué)有直接的幫助，而且對其未來在初高中階段學(xué)習(xí)生物、物理、化學(xué)等學(xué)科時也有幫助。”蘇雪泥說道。

 

目前，天才工場在全國設(shè)有十余家線下STEAM校區(qū)。作為《北京市教育科普基地》，天才工場已為中關(guān)村一小、首師大附小、伊頓幼兒園、共青團(tuán)、中國科技館、北京動物園等共計(jì)120多所幼兒園、中小學(xué)和事業(yè)單位輸出課程、產(chǎn)品、服務(wù)，參與學(xué)生達(dá)15萬人，并且在2016年被命名為《北京市初中生開放性科學(xué)實(shí)踐活動A級（最高級）資源單位》。

 

在談到未來規(guī)劃時，蘇雪泥說到，2018年，天才工場計(jì)劃在全國拓展50家校區(qū)，同時開拓線上業(yè)務(wù)，并且針對國際學(xué)校以及有出國留學(xué)意向的中小學(xué)生開發(fā)雙語的STEAM課程。“教育行業(yè)是個非常分散的市場，并不存在什么競爭，大家應(yīng)該共同努力一起培育素質(zhì)教育市場。希望在未來全球化的時代，普及國際化的少兒科技教育，培養(yǎng)具備創(chuàng)新能力的下一代。”