為什么面包是蓬松的？認識酵母菌，啤酒酵母，面包酵母等真菌，學習面包制作工藝，認識生物發(fā)酵的過程。
學科：生物
類別：常規(guī)課,項目課
學段：
收費：行星級
天才工場是2013年誕生于中國科學院的科學素質教育品牌， 面向3-14歲兒童推出最新潮、最有趣的STEAM科學實驗及創(chuàng) 客課程，引導孩子們打破固有觀念和思路，動手、思考、創(chuàng) 造，成為具備發(fā)明、設計、決策能力的創(chuàng)造性人才。
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